Kreisverband Borken

Weitläufige Landschaften, historische Städte, malerische Fischerdörfer und das mondäne Sylt waren nur einige der Höhepunkte unserer siebentägigen Reise durch Schleswig-Holstein, dem Land zwischen den Meeren.

Auch das beeindruckende Leben auf der Hallig Hooge, eine Lichterfahrt mit dem Raddampfer, eine Fünf-Seen-Schifffahrt und imposante Bauwerke durften 28 Frauen und 18 Männer erleben.

Dank des tollen Busfahrers, der engagierten Reiseleiterin und des harmonischen und geselligen Miteinanders blicken wir auf eine unvergessliche Reise zurück.

Vom Korn zum Brot: LandFrauen informieren sich über regionale Wertschöpfung und moderne Landwirtschaft

40 Teilnehmerinnen und Teilnehmer folgten der Einladung der KreislandFrauen Borken zum Borkener Bäuerinnen-Forum auf den Hof Gesing in Heiden. Die Veranstaltung stand unter dem Motto „Vom Korn zum Brot“ und verband Informationen über regionale Wertschöpfung mit spannenden Einblicken in die moderne Landwirtschaft. Gleichzeitig wurde im Rahmen des von den Vereinten Nationen ausgerufenen „Jahres der Frau in der Landwirtschaft“ die wichtige Rolle von Frauen in der Landwirtschaft in den Fokus gerückt. 

Zu Beginn der Veranstaltung erläuterten Bäcker- und Konditormeister Josef Jägers sowie die Betriebsleiter Hubert und Christiane Gesing die Kooperation zwischen dem Hof und der Bäckerei. Der auf den Flächen des Betriebes Gesing angebaute Roggen wird in der Bäckerei Jägers zu hochwertigen Broten verbacken. Die Gäste erhielten einen anschaulichen Einblick in die regionale Wertschöpfungskette vom Getreidefeld bis zum Brotregal.

Besonderes Interesse weckte die Erklärung der traditionellen Sauerteigführung. Josef Jägers stellte die drei Stufen der Sauerteigherstellung vor und erläuterte, warum ein hochwertiges Sauerteigbrot vor allem Zeit benötigt. Rund zwei Tage vergehen vom Ansetzen des Teiges bis zum fertigen Brot. Während dieser Zeit werden sogenannte FODMAPs, also schwer verdauliche Kohlenhydrate, weitgehend abgebaut. Dies trägt wesentlich zur besseren Verträglichkeit des Brotes bei. Darüber hinaus erklärte Jägers, dass das verwendete Vollkornmehl besonders fein ausgemahlen wird. Dadurch können auch viele Menschen mit Magen- und insbesondere Darmproblemen dieses Brot vertragen.

Christiane Gesing berichtete über ihre Tätigkeit im Betrieb und ihren beruflichen Werdegang. Erlernt hatte sie den Beruf der Bankkauffrau, bevor sie ihre Aufgaben auf dem landwirtschaftlichen Betrieb übernahm.

Lena Göring ist Herdenmanagerin im Betrieb Gesing. Sie selbst ist nicht auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen. Praktika und Ferienjobs festigten ihre Entscheidung nach dem Abitur eine Ausbildung zur Landwirtin zu machen um im Anschluss die Fachschule für Agrarwirtschaft in Borken zu besuchen. Im Rahmen des „Jahres der Frau in der Landwirtschaft“ würdigte Sigrid Vornholt die Leistungen von Frauen in landwirtschaftlichen Betrieben. Als Zeichen der Anerkennung überreichte sie Christiane Gesing sowie der jungen Agrarbetriebswirtin Lena Göring die Awareness-Schleife der LandFrauen.

Beim anschließenden Hofrundgang standen die Bereiche Milchviehhaltung und Hähnchenmast im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfuhren unter anderem, wie die Hähnchen durch einen Wintergarten Zugang zu frischer Luft und natürlichen Temperaturunterschieden erhalten. Besonders großes Interesse galt jedoch der modernen Fütterungs- und Stalltechnik im Milchviehbereich.

Ein Höhepunkt war die Vorstellung des selbstfahrenden Futtermischwagens, der von den Mitarbeitenden liebevoll „Trixi“ genannt wird. Die Gäste konnten beobachten, wie der Futtermischwagen selbstständig die benötigten Futterkomponenten nach Rezept aus den entsprechenden Boxen entnimmt, mischt und die Rationen vollautomatisch entlang des Futtertisches verteilt. 

Beeindruckend war dabei die präzise Anpassung der Futterzusammensetzung an die unterschiedlichen Bedürfnisse der Tiere. Für Kälber, Jungrinder und Milchkühe werden jeweils bedarfsgerechte Mischungen erstellt. Durch die automatisierte Technik können die Tiere mehrfach täglich mit frischem Futter versorgt werden. Die moderne Fütterungstechnik ermöglicht nicht nur eine hohe Futterqualität und Tiergesundheit, sondern entlastet gleichzeitig die Mitarbeitenden des Betriebes.

Die technischen Entwicklungen beeindruckten viele Gäste. Eine Teilnehmerin brachte ihre Verwunderung und Anerkennung auf den Punkt: „Das hat es zu meiner Zeit noch nicht gegeben!“

Bei Kaffee, Roggenbrot-Schnittchen und Kuchen klang der informative Nachmittag in geselliger Runde aus. Die Veranstaltung zeigte eindrucksvoll, wie traditionelle Handwerkskunst, regionale Zusammenarbeit und moderne Landwirtschaft erfolgreich miteinander verbunden werden können. Gleichzeitig wurde deutlich, welchen wichtigen Beitrag Frauen in allen Bereichen der Landwirtschaft leisten.

Fotos und Bericht: Dagmar Vestrick

Zum Ende der Wahlperiode und im Vorfeld der anstehenden Neuwahlen, die in den kommenden Monaten stattfinden, haben wir uns bei den Vorstandsmitgliedern aller Ortsverbände bedankt.

Die gemeinsame Veranstaltung fand im Burghotel Paß in Oeding statt. Zu Beginn der Veranstaltung wurden die neuen Programmhefte an die Orte ausgegeben, damit diese in den kommenden Tagen an die Mitglieder verteilt werden können.

Sigrid Vornholt eröffnete die Veranstaltung, hieß alle Anwesenden herzlich willkommen und bedankte sich für das vielfältige, ehrenamtliche Engagement der Vorstandsmitglieder in den Orten.

Im Anschluss genossen die Teilnehmerinnen ein leckeres Frühstück in geselliger Runde, das viel Raum für den persönlichen Austausch bot. Nach dem Frühstück versammelten sich die Beteiligten für ein gemeinsames Gruppenfoto, um den Tag festzuhalten.

Dagmar Vestrick stellte das neue Programmheft vor, ging auf die geplanten Inhalte ein und wies die Anwesenden auf die kommenden Highlights hin.

Den letzten Programmpunkt bildete ein Aufsteh-Spiel, das für großen Spaß sorgte und die Landfrauen noch einmal zur Höchstform auflaufen ließ. Es wurden Fragen rund um den Landfrauenverband und die Landfrauen gestellt. Durch das Spiel wurden drei finanzielle Zuschüsse für die Kassen der Ortsverbände ermittelt.

Die Gewinner der Auslosung sind:
1. Platz (150 Euro): Ortsverband Erle-Raesfeld
2. Platz (100 Euro): Ortsverband Büngern
3. Platz (75 Euro): Ortsverband Gronau-Epe

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