"Milch auf dem Prüfstand"

27.10.26 19:00 Uhr

Ständig wiederkehrende Meldungen stellen Milch als Grundnahrungsmittel in Frage. Aber was davon stimmt? Wie ist das zu bewerten?

Viele "Experten" verkünden die "Wahrheit". Es ist nicht leicht, sich in diesem Dickicht zurechtzufinden, zudem alte und neue Erkenntnisse aufeinandertreffen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) und auch die Regierung der USA haben neue Ernährungsempfehlungen herausgegeben. Was liegt hier zugrunde und wo liegen die Unterschiede? Welche Auswirkungen haben die Ernährungsempfehlungen auf die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen auf den Einzelnen? Zu berücksichtigen ist hierbei auch die Produktion der Lebensmittel und damit die Versorgung der Bevölkerung, wozu die regionale Landwirtschaft einen wichtigen Beitrag leistet. Diesen Fragen gehen wir im Online-Seminar am Dienstag, 27.10.2026 um 19:00 Uhr mit der Referentin Sigrid Binnenbruck nach. Hierzu lädt die AG Ernährung alle Interessierten ein.

Referentin: Sigrid Binnenbruck, Dipolm-Oecotrophologin, studierte Ernährungswissenschaft an der Uni Bonn, arbeitet sein Dezember 1991 bei der LV MIlch NRW im Bereich Öffentlichkeitsarbeit. Schwerpunkte: Milch in Schule/Schulmilch, Medienprojekt WegederMilch, Vorträge und Betreuung der Webseiten.

Wichtig zu wissen:

• Das Seminar findet online von 19:00 Uhr bis ca. 20:30 Uhr statt.
• Anmeldschluss ist der 26.10.2026 um 22:00 Uhr.
• Der Teilnahmelink wird Ihnen ein bis zwei Werktage vorher per Mail zugeschickt.
• Das Seminar ist kostenlos.
• Bitte melden Sie sich per E-Mail (ann-kathrin.vortmann[at]lwk.nrw.de) wieder ab, wenn Sie nicht teilnehmen können!

Melden Sie sich gerne direkt über unser Online-Anmeldeformular an.