Rückblick auf unsere erfolgreiche Fortbildung für Fachfrauen der Ernährungs- und Verbraucherbildung am 08. November 2024

08.11.24 18:06 Uhr

Am Freitag, den 8. November 2024, durften wir zahlreiche Fachfrauen zur diesjährigen Fortbildung auf dem idyllischen Hof Belke in Attendorn begrüßen. Inmitten der ländlichen Kulisse erlebten die Teilnehmerinnen einen Tag voller wertvoller Impulse, praxisnaher Einblicke und lebendigem Erfahrungsaustausch.

Der Vormittag startete mit einem fachlichen „Hygiene-Update“ durch die Referentin Lisa Warder-Lepper, die aktuelle Entwicklungen und praxisrelevante Tipps zur Hygienesicherung in Einrichtungen und Betrieben präsentierte. Anschließend referierte Iris Venus von der Landesvereinigung Milch NRW über die Bedeutung der Ernährungsbildung als außerschulischer Lernpartner. Unter dem Titel „Zwischen Wunsch und Wirklichkeit“ diskutierte sie praxisorientierte Ansätze zu den Fragen: „Was kann mein Beitrag als außerschulischer Partner sein?“ und „Welche Empfehlungen gibt es zur Kinderernährung heute?“. Ihre Ausführungen regten zahlreiche Gespräche und Nachfragen an.

Nach einer entspannten Mittagspause, in der sich die Teilnehmerinnen weiter vernetzten, ging es am Nachmittag mit einem besonderen Highlight weiter: Claudia Belke, die pädagogische Leiterin des Hofes, gab einen tiefen Einblick in ihre tägliche Arbeit. Anhand anschaulicher Praxisbeispiele zeigte sie, wie der Hof als Lernort für Ernährungsbildung genutzt werden kann und wie Theorie und Praxis dabei Hand in Hand gehen.

Den Abschluss der Veranstaltung bildete eine intensive Austauschrunde, in der die Teilnehmerinnen ihre eigenen Herausforderungen aus dem Arbeitsalltag teilten und gemeinsam Lösungsansätze erarbeiteten.

Ein herzliches Dankeschön an alle Referentinnen, Teilnehmerinnen und das Team des Hofes Belke für die gelungene Veranstaltung und die wunderbare Atmosphäre. Wir freuen uns bereits auf das nächste Treffen!

Weitere Informationen zum Hof Belke finden Sie unter: www.hof-belke.de.

Bildquelle: wllv