Aktivitäten - Hochsauerland
Floristikkurs Stadtverband Arnsberg
Zum alljährlichen Workshop "Frühjahrsfloristik", hatten die Landfrauen aus dem Stadtverband Arnsberg eingeladen.
Unter der Leitung von Eva Brake aus Voßwinkel, gestalteten, wie auf dem Foto zu sehen ist, die Frauen wunderschöne Nester für den Tisch. Je nach Geschmack, wurden die Kränze österlich dekoriert.
Der nächste Floristikkurs findet im Herbst statt.
Klönabend der Stadt Arnsberg
Die Landfrauen aus dem Stadtverband Arnsberg trafen sich zu ihrem jährlichen Klönabend in der Oelinghauser Heide im Gasthof Danne. Es kamen auch Damen aus dem Stadtverband Meschede.
Annette Wilmers (3. von rechts) aus der Goetheapotheke in Neheim, referierte über das Thema "Wechseljahre (k)ein Tabu für Mann und Frau. Frau Wilmers gab hilfreiche Tips über die Ernährung. Sie zeigte auf, wie man das eigene Wohlbefinden verbessern kann. Die Landfrauen nahmen viele Tipps und Anregungen mit nach Hause und die ein oder andere wird Frau Wilmers sicherlich in den nächstenTagen in ihrer Apotheke
besuchen.
aid Ernährungsführerschein
LandFrauen setzen sich mit verschiedenen Projekten dafür ein, dass der Hauswirtschaft als Alltagskompetenz in den Schulen wieder eine stärkere Bedeutung beigemessen wird.
Die Umsetzung des aid Ernährungsführerscheins in Grundschulen ist ein Angebot der zur Ernährungs- und Verbraucherbildung in Grundschulen.
274 LandFrauen seten das Projekt bundesweit bis zum Ende der Laufzeit 2011 um. Der Deutsche LandFrauenverband hat sich darüber hinaus durch dieses Projekt zum Ziel gesetzt, Frauen im ländlichen Raum eine Zuerwerbsquelle zu erschließen.
Der aid Ernährungsführerschein wurde vom aid-Infodienst initiiert. Hauswirtschaftlich qualifizierte und vom aid geschulte LandFrauen bieten Lehrkräften ihre Unterstützung bei der Umsetzung des Projektes an.
Im Hochsauerlandkreis arbeiten Hildtrud Schwake und Brigitte Schulte als qualifizierte Fachfrauen für Ernährungs- und Verbraucherbildung aktiv mit vielen Schulen und Kindergärten zusammen. Rund 60 Schulklassen konnten hier seit Beginn des Projektes 2008 der aid Ernährungsführerschein angeboten werden.
Von März bis April 2010 haben zuletzt die Kinder der Offenen Ganztagsschule in Brilon Alme den aid Ernährungsführerschein gemacht.
Der Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung stand im Vordergrund.
Die Kinder lernten mit Kater Cook verschiedene Lebensmittelgruppen anhand der Ernährungspyramide kennen und verarbeiten. Sie wurden an Techniken der Nahrungszubereitung herangeführt und durften eigenverantwortlich in der Küche mit Unterstützung von Erwachsenen arbeiten.
Das Projekt in sieben Einheiten beinhaltete das Zubereiten lustiger Brotgesichter, kunterbunter Nudelsalate, kleiner Kartoffelgerichte und vieles mehr.
Zum Abschluss legten die Kinder eine Prüfung im theoretischen sowie im praktischen Bereich ab.
Hierzu wurde ein kaltes Büfett von den Kindern erstellt, was dann mit Gästen verzehrt wurde. Zuletzt erhielten die Kinder in feierlichem Rahmen den Ernährungsführerschein.
Beim großen geselligen Abschlussfest erhielten die Kinder ganz offiziell den Ernährungsführerschein durch Hiltrud Schwake.
Hierzu waren auch die Vertreterinnen des LandFrauenverbands Brilon eingeladen.
Die Ortsvorsitzende Reinhild Tacken gratulierte jedem Kind mit einem knackigen Apfel.
OGS-Leiterin Birgit Kornels bedankte sich für die Unterstützung bei den LandFrauen Hiltrud Schwake und Reinhild Tacken.
"Burgi auf Erkundungstour"
Ein weiteres Aktionsangebot der Fachfrauen für Ernährungs- und Verbraucherbildung im Hochsauerland ist die Unterrichtsreihe in 5 Einheiten:
Woher kommt unser Essen? - Mit "Burgi auf Erkundungstour"
Dieses handlungsorientierte Projekt soll Kindern der zweiten oder dritten Klasse vermitteln, woher unsere Lebensmittel kommen und wie sei erzeugt werden. Es wurde von den LandFrauenverbänden in NRW entwickelt und kann im Vormittagsunterricht, in der Nachmittagsbetreuung oder in Projekttagen integriert werden.