Am 1.und 8. März.2012 waren die Landfrauen im Küchenstudio Disseler zu Gast.
In einer schönen Ambiente zauberte Herr Bernd Uelzmann von den Tafelkünstlern die leckersten Gerichte für uns. Die Landfrauen gingen an diesem Abend mit vielen neuen Ideen nach Hause.
Rezept Limonen Dressing
Einen hohen Messbecher
100 ml. Zwiebeln
- bis auf 200 ml. Essig und Limonensaft
- bis auf 300 ml. Oel
- bis auf 400 ml. Zucker
alles mit dem Pürierstab gut auf mixen, abschmecken.
Eignet sich gut für Carpaccio
Vanillesoße
2 Eigelb
250 ml. Milch Sahne
Zucker nach Geschmack
Eigelb mit Zucker und Vanille aufschlagen. Milch und Sahne erhitzen und noch heiß mit den
Pürierstab und das Eigelb ziehen.
Hier einige Eindrücke von einem gelungenen Abend.





























































































































Rezepte unter Aktivitäten


















