LandFrauen in Schulen

Der Alltag ist keine Nebensache!

Ernährungs- und Verbraucherbildung durch LandFrauen

Das tägliche Leben im Griff zu haben, ist nicht nur genauso wichtig wie Lesen und Schreiben - Kinder sollten es auch genauso frühzeitig lernen.

LandFrauen setzten sich schon lange für die Vermittlung von Alttagskompetenzen, insbesondere hauswirtschaftlicher Kenntnisse, in Schulen ein.

Mit der Zunahme der offenen Ganztagsgrundschulen nutzen sie die Chance, sich hier noch stärker zu engagieren, denn hauswirtschaftliche Grundkompetenzen sind so wichtig wie Schreiben und Lesen.

In den Jahren 2005, 2006 und 2008 qualifizierten der Westfälisch-Lippische LandFrauenverband (wllv) und der Rheinische LandFrauenverband (RhLV) NRW-weit über 150 Hauswirtschaftsexpertinnen für die Bereiche Ernährungs- und Verbraucherbildung an Schulen.

Die Qualifizierungen umfassten 50 Unterrichtsstunden zu den Themen Grundschulpädagogik, rechtliche Grundlagen, Fachpädagogik, Ernährung, Nachhaltiges Wirtschaften, Natur und Umwelt sowie Nahrungszubereitung mit Kindern.

Die Teilnehmerinnen erarbeiteten unter fachlicher Anleitung Unterrichtsentwürfe, die sie im Rahmen der Nachmittagsbetreuung als außerunterrichtliche Projekte im Bereich Ernährung, Hauswirtschaft sowie Natur und Umwelt durchführen. Aber auch eine Umsetzung der Projekte innerhalb von Projekttagen bzw. -wochen ist möglich.

Hier eine beispielhafte Übersicht von Projekten zu den einzelnen Themenfeldern.

Standardisierte Projektangebote

Mit den Fachlehrerinnen und Fachlehrern können zudem einzelne Projektbausteine im Teamteaching durchgeführt werden. Dazu zählen:

"Woher kommt unser Essen? Mit Burgi auf Erkundungstour"
"aid-Ernährungsführerschein"
"Money & Kids" - Finanzkompetenz für Grundschüler

Kontakt

Falls Sie Interesse haben, eine LandFrau im Rahmen der Ganztagsbetreuung oder für den Vormittagsunterricht zu gewinnen, wenden Sie sich bitte an unsere Geschäftstelle in Münster:

Agnes Echterhoff

Tel. 0251/2376 - 409

Gerne senden wir Ihnen unser Informationsmaterial zum Angebot der qualifizierten LandFrauen für die Ernährungs- und Verbraucherbildung auch per Post zu. Nutzen Sie einfach unser Kontaktformular!

LandFrauenverbände unterzeichnen Rahmenvereinbarung mit Landesregierung

Ernährungs- und Verbraucherbildung erhält Rückenwind

Die Nahrungsmittelvielfalt mit allen Sinnen erforschen, kleine Gerichte selbst zubereiten oder Preise im Supermarkt vergleichen - das sind nur einige ganz praktische Alltagsfähigkeiten, die schon Grundschulkinder lernen sollten.

Gemäß dem Motto "Der Alltag ist keine Nebensache" vermitteln qualifizierte LandFrauen den Kindern ganz praktisch, wie sie das tägliche Leben selbst in die Hand nehmen können.

Rückenwind für ihre Bildungsangebote erhielten die LandFrauenverbände von der Landesregierung durch die gemeinsame Unterzeichnung einer Rahmenvereinbarung zur Zusammenarbeit in Ganztagsschulen und Ganztagsangeboten am 06. Dezember 2007.

Für die Landesregierung unterschrieben Schulministerin Barbara Sommer, Landwirtschaftsminister Eckhard Uhlenberg sowie Familienminister Armin Laschet die Vereinbarung.

Die Rahmenvereinbarung zum Download: Bitte hier klicken!

: Bei der Unterzeichnung im Landtag in Düsseldorf, v.l.: Minister Laschet, Ministerin Sommer, wllv-Präsidentin Engels, RhLV-Präsidentin Vosseler, wllv-Präsidiumsmitglied Westerhorstmann, MdL

Berichte von den Qualifizierungslehrgängen und zwei Fortbildungsveranstaltungen, die im Oktober 2006 und Januar 2007 stattgefunden haben, finden sie hier...

: Absolventinnen des Qualifizierungslehrgang im Jahr 2008

Fachordner "Ernährungslehre in Grundschulen"

Der wllv hat im Jahr 2003 Unterrichtsmaterialien und Hintergrundinformationen zum Themenfeld "Gesunde Ernährung und Nahrungsgüter" in einem Fachordner zusammengestellt.

Dieser Ordner wurde damals an alle Grundschulen in Westfalen-Lippe kostenlos verteilt.

Einzelne Bestandteile des Ordners können Sie hier als pdf-Dateien herunterladen. Klicken Sie dazu bitte auf die grün hinterlegten Angaben.

Bitte beachten Sie, dass die Angaben und Kontaktadressen

dem Stand von 2003 entsprechen.

Eine Aktualisierung wurde nach Veröffentlichung des Ordners

nicht mehr vorgenommen!

Umschlag Fachordner:

"Richtig essen macht fit" - Ernährungslehre in Grundschulen

Inhaltsverzeichnis

Vorwort

1. Ernährungsempfehlungen - tatsächliches und wünschenswertes Ernährungsverhalten von Schulkindern

Einführung